Konfekt marcipanroulade med Amarena

Ingredienser

• Amarena Fabbri • Rå marcipan • Blød nougat • Mørk overtrækschokolade

Fremgangsmåde

• Marcipanen rulles tyndt ud imellem to stykker folie. • Den bløde nougat smøres ud over marcipanen. • Hakkede, afdryppede Amarena bær fordeles jævnt over nougaten. • Rouladen rulles fast sammen og trykkes godt. • Overtrækkes med smeltet chokolade. VARIATION - AMARENA KONFEKTKUGLER • Tag nogle Amarena bær og lad dem dryppe af. • Pak hvert bær ind i et tyndt lag marcipan - rul det til en kugle. • Smelt overtrækschokoladen i vandbad og dyp Amarena kuglerne deri.