Smørrebrød m/ laks og crema pomodori flødeost

• ferskrøget laks
• ½ spsk crema di pomodori
• 3 spsk flødeost
• friske rucolablade
• italiensk brød

• Bland crema pomodori i flødeosten i en lille skål, og lad det hvile i køleskab
• Rist brødet og lad det køle af
• Smør et tykt flødeost på brødet
• Anret med laksen og pynt med rucolablade