Grønkålssalat med granatæble og saltede Piemonte hasselnødder
Til 4 personer
Salaten egner sig særlig godt til and, frikadeller og medister.

Til salaten:

• 200 g fintsnittet grønkål
• Granatæblekerner
• 1 spsk extra jomfru olivenolie
   

Til topping:

• 50 g Piemonte hasselnødder – saltede og ristede.
• Mussini granatæble eddike
   

Salaten:

• Bland den fintsnittede grønkål med granatæblekerner og extra jomfruolivenolie.
• Anret salaten i en skål.

Topping:

• Top salaten af med Mussini granatæble eddike og derefter de saltede og ristede piemonte hasselnødder.

Buon appetito